Výrobkov je veľa, chutí ešte viac! Mecom vyrába a zásobuje Slovákov spoľahlivo aj počas pandémie.

Banskobystrický kraj Gastro Novinky Prešovský kraj

By lexiKo2

4 mája, 2020

8310   -   0

Share:

Priamym dôsledkom pandémie čelíme v každodennom živote všetci. Súčasná náročná situácia si vyžaduje opatrenia, ktoré pomôžu zamedziť šíreniu nákazy a zároveň ochrániť ľudí. Pre najväčšieho slovenského výrobcu mäsových produktov Mecom, ktorý vo svojich závodoch v Humennom a Lučenci zamestnáva viac ako 1300 ľudí, to znamenalo prijať prísne a nadštandardné hygienické opatrenia, aby mohol plynule zásobovať trh mäsovými výrobkami.

Spoločnosť Mecom vo svojich dvoch výrobných závodov pristúpila ešte na začiatku marca k nadštandardným opatreniam na ochranu zdravia zamestnancov, bezpečnosti potravín a zabezpečenia dostatku mäsových výrobkov. Mecom pripravil dôkladný pandemický plán spoločnosti so zonáciou fabrík. „Ako jedna z mála spoločností sme pristúpili k povinnému meraniu teploty termovíznymi kamerami pri vstupe do všetkých našich výrobných závodov, ktoré snímajú teplotu zamestnancov bezkontaktne. Ochranu zamestnancov sme zvýšili zonáciou vo výrobe, čím sme oddelili jednotlivé výrobné časti a minimalizovali kontakt s inými zamestnancami,“ objasňuje postup pri zavádzaní opatrení Generálny riaditeľ spoločnosti, Ladislav Čechovič.

Neprehliadnite:
ZNAČKA KVALITY SK pre sedem produktov spoločnosti Mecom

V prípade zvýšenej telesnej teploty nad 37 °C nie je danému pracovníkovi umožnený vstup do areálu. Pre dôkladnú dezinfekciu a umývanie rúk boli v závodoch namontované dodatočné dávkovače pri vchode do budovy, v jedálňach a expedícii. V jedálňach sú stoly rozdelené ochranným plexisklom na menšie zóny. Obchodní zástupcovia majú do odvolania zakázané návštevy prevádzok. Mecom taktiež pozastavil cestovanie v rámci skupiny Carnibona a do odvolania zrušil všetky služobné cesty. Všetkým interným vodičom boli zabezpečené dezinfekčné ochranné prostriedky a osobné ochranné prostriedky. Externí dodávatelia aj odberatelia majú povinnosť chrániť sa pri vstupe do závodov vlastnými rúškami taktiež si musia vydezinfikovať ruky a podrobia sa aj meraniu teploty. Externí vodiči nesmú v areáli závodu opustiť kabínu vozidla.

„Jednou z dôležitých hodnôt našej spoločnosti je, že sa vieme zomknúť, držať spolu a pracujeme spolu ako jeden tím. Veľmi si vážim odvedenú prácu všetkých zamestnancov, pretože aj vďaka nim vieme zabezpečiť plynulý chod výroby a zákazníci si tak môžu nakúpiť kvalitné mäsové výrobky z portfólia Mecom aj v týchto ťažký a náročných časoch,“ hovorí Ladislav Čechovič.

V súčasnej situácii patria medzi najpredávanejšie salámy v trojuholníkovom tvare Chopok a Sitno. Cisárske párky s vysokým obsahom mäsa (97 %), Berlínske párky s obsahom mäsa 80 %. Medzi šunkami to u Slovákov vyhráva Prešporská dusená šunka z radu Mecom Premium. „Rád by som ubezpečil našich zákazníkov, že robíme všetko preto, aby sme i naďalej zabezpečili bezproblémové dodávky na pulty predajní a ak sa budeme všetci správať zodpovedne, spolu to zvládneme,“ dodáva generálny riaditeľ spoločnosti. A my ešte pridávame – Dobrú chuť!

www.mecom.sk