Medzinárodný deň kávy je pôžitok chutí a vôní! Julius Meinl ponúka výnimočnosť v limitovanej edícii.

Cestovný ruch Gastro Médiá Novinky Tipy Zaujímavosti Zdravý životný štýl

By Peter Kolník

1 októbra, 2024

543   -   0

Share:

Medzinárodný deň kávy je výborná príležitosť na pôžitok a nezabudnuteľnú chuť limitovanej edície kávy. Známa spoločnosť Julius Meinl ponúka niečo výnimočné: Burundi Gakenke 100% Arabica, ktorá bola pripravená na počesť dnešného Dňa kávy 2024. Táto jedinečná chuť vám prinesie osviežujúcu kombináciu krvavého pomaranča, jemné tóny čierneho čaju a lahodný záver so sladkosťou karamelizovaného hnedého cukru. 

Z burundskej provincie Kayanza do našich kaviarní

Káva pochádza z prestížnej spracovateľskej stanice Gakenke v burundskej provincii Kayanza. Odroda Red Bourbon, spracovaná tradičnou prírodnou metódou, sa starostlivo zbiera a triedi ručne, čím získa bohatú kvetinovú arómu, výraznú sladkosť a ovocnú dochuť. Stanica Gakenke zastupuje viac než 1700 malých farmárov a je spravovaná rešpektovanou burundskou spoločnosťou Greenco, ktorá poskytuje technickú podporu a programy na zlepšenie socio-ekonomických a ekologických podmienok v regióne.

Majstrovstvo v kávovom remesle

Limitovaná edícia Julius Meinl The Originals BURUNDI GAKENKE je dôkazom majstrovstva v kávovom remesle a záväzku k udržateľnosti, ktorá pomáha zlepšovať životné podmienky kávových komunít pre ďalšie generácie. Táto káva je súčasťou línie The Originals Limited Edition, ktorá ponúka exkluzívne kávy z malých mikrolotov, spĺňajúcich prísne normy Specialty Coffee Association (SCA), a je pražená v malých sériách v sídle Julius Meinl vo Viedni.
Káva Burundi Gakenke získala skóre 86 na stupnici SCA. „Každý rok, 1. októbra, milovníci kávy po celom svete oslavujú tento nápoj, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou našich každodenných rituálov. Či už si vychutnávame chvíľu pokoja, spájame sa s druhými, alebo hľadáme inšpiráciu, šálka kávy má vždy svoj význam. Tento Medzinárodný deň kávy oslavujeme novou limitovanou edíciou špeciálnej burundskej kávy, ktorá ponúka naozaj výnimočný zážitok,“ hovorí Christina Meinl, členka piatej generácie rodiny.

Neprehliadnite: 

Vitamíny v centre pozornosti.
Benefity lipozomálneho vitamínu C. Je lepší ako štandardná forma?

Cascara: Unikátny zážitok na rozhraní kávy a čaju

S rastúcim záujmom o kávu stúpa aj dopyt po inovatívnych kávových nápojoch. Pre HoReCa partnerov, ktorí chcú ponúknuť udržateľné kávové zážitky, Julius Meinl predstavuje dva organické čaje z cascary: Activitea Cascara Organic Herbal Loose Tea a nový Intensive Cascara Lemon Lime Oolong/Zelený čaj v čajových vrecúškach, ktoré budú uvedené pri príležitosti Medzinárodného dňa kávy.

Sladký, ovocný nápoj s obsahom kofeínu

Novinkou tohto roka je Julius Meinl’s Organic Intense Cascara Lemon Lime Tea. Názov pochádza zo španielskeho slova „cáscara“, čo znamená „šupka“. Označuje vysušenú vonkajšiu vrstvu kávovej čerešne. Bežne sa cascara považuje za odpad alebo sa kompostuje, no jej rastúca popularita ponúka kávovým farmárom ďalší zdroj príjmov. Pri lú0hovaní vytvára cascara sladký, ovocný nápoj s obsahom kofeínu vyšším ako čierny čaj, ale nižším než káva. Je známa svojimi antioxidačnými a protizápalovými účinkami a je symbolom zdravého a moderného životného štýlu. Prémiové cascara produkty spoločnosti Julius Meinl sú certifikované ako organické a pochádzajú z Peru. Môžete si ich vychutnať buď klasicky ako čaj, alebo ako TEA COLD BREW. 

MEINL súťaž pre milovníkov kávy pri príležitosti Medzinárodného dňa kávy! 

Do 10. októbra (vrátane) nám napíšte do komentára na facebooku odpoveď na otázku – Ako sa volá tohtoročná novinka z produkcie spoločnosti Julius Meinl, ktorej názov pochádza zo španielskeho slova cáscara?  

Pre 3 výhercov sme pripravili lahodné kávy BURUNDI GAKENKE. 

Foto: spoločnosť Julius Meinl, archív redakcie

Viac o produktoch Julius Meinl sa dozviete na: www.juliusmeinl.com/sk