Vo víne je pravda. A táto pravda platí aj v rodinnom vinárstve PURUS. Takéto tvrdenie nijako neprekáža. Naopak, ako priaznivci tohto božského nápoja sa ním vo vinárstve riadia. Skúsenosti nás však učia, že vôbec nie je jedno, ako sa k tejto pravde ukrytej na spodku pohára dostaneme. Bude to bezvýznamná konzumácia alkoholu alebo plnohodnotný zážitok zapájajúci všetky zmysly? Záleží na 3 faktoroch: odbornosť, talent a láska k vínu.